
Kopi Gayo diburu oleh penikmat kopi dunia dan volume ekspornya cukup besar dari tahun ke tahun. Berikut ulasan singkat tentang Kopi Gayo berserta cara seduhnya.
Cita rasa makanan dan minuman enak hasil jerih payah turun-temurun dari budaya daerah-daerah yang ada di seluruh pelosok Nusantara, Indonesia.
“Cake-nya lucu, bulat bentuknya.” Begitulah yang dikatakan oleh Manda, seorang anak berusia sekitar 8 tahun yang kami temui saat membeli oleh-oleh di Bakpia Tugu. Sembari melahap sepotong bakpia rasa keju, tangan kanannya siap mengambil satu bakpia lagi yang ada di dalam boks. Namanya memang Bakpia Tugu. Namun ketika Anda membuka kemasannya, Anda tak akan menemukan…
Kala membicarakan kopi khas Indonesia, biasanya pikiran seseorang akan melayang pada kopi Aceh Gayo, Papua atau pada kopi Toraja. Ketiga komoditas kopi itu memang sering digunakan oleh berbagai kafe tersohor di kota-kota besar Indonesia, atau dijual oleh merk-merk terkenal dengan label kopi asli nan eksklusif. Namun, kekayaan kopi Indonesia sejatinya tak hanya berada di Aceh,…